6.4.2013

Tämäkin viikko on ollut todella kiireinen. Koeviikko vetää viimeisiään ja enkä ole jaksanut pysyä ruodussa. Lisäksi vaaka sai tarpeekseen taas eikä toimi, joten kävin vihdoin ostamassa uuden. Digitaalisen! Löyty puoleen hintaan Anttilasta ja painokin nousi siltä katsottuna suoraan 115kg! ''mahtavaa'', vaikka tiedän että se johtuu vain vaa'an vaihdosta. Tuntuu vain, etten pysty mitenkään ruodussa ja paino ei mitenkään putoa. En kuitenkaan aio luovuttaa... En enää suostu siihen! En suostu valmistumaan ylioppilaaksi tämän näköisenä.

Tänään tein ruoaksi kalakukon tapaista ruokaa, mutta siinä oli ruiskuoren sijaan normaali rapea taikina (maito,vehnäjauho, öljy) ja sisällä lohen lisäksi riisiä, tilliä sekä kanamunia. Oli älyttömän herkullista ja yllätyin positiivisesti, että onnistuin luomaan ekalla yrittämällä :) Resepti nimittäin vaikutti vaikeammalta, kun pelkäsin, että epäonnistun taikinan kanssa, sillä tekohetkellä se mureni koko ajan käsiini! Siitä tulisin iiiihan älyttömän hyvää sekä täyttävää!
Tiistaina olisi tarkoitus mennä viimeistään taas salille. Saatan kyllä huomenna mennä piipahtamaan siellä, jos ennätän :)